● 糖質制限でダイエット・血糖値をさげる
血糖値が高いのはなぜ悪いか
- 血糖値100以上・A1Cが5.6以上だとかあってほっておくと。目の病気、血液の病気。心筋梗塞や脳梗塞なる。
- 早急に薬ではなく食事と運動で治そう。。でないと後で後悔することになる
- 体が痛くないからほっておくことが多いけど。血液ドロドロの体みたいなものだ。
友人が糖質制限に挑戦している。
- 仕事先の友人で糖質制限で血糖値をさげるのに成功した。
- 糖尿病の「血糖値が450だ。明日にでもすぐ入院してください。」と病院で言われた。。毎日仕事を元気にしていたが。ちょっと体調がわるくなり病院で血の検査で言われた。
- パソコンで調べて糖尿病は断糖です。とわかったので病院へ行かず。その日から
肉。魚。野菜を豆腐を主に。 お米、小麦粉 そば うどん ラーメンの食べない生活。 - ケンタッキーに行っても衣は少ししか食べないようにした。。 天婦羅も衣が多いので糖質が多い。コンビニのチキンでもからあげくんにする ナナチキとかファミチキは衣が多い。。。焼き鳥があれば ももの塩味
- 飲みものも あまく無いもの お茶やブラックコーヒー。お腹が減っても小麦粉の無い。炭水化物やケーキや甘くないものばかり食べた。
- スーパーで購入した商品は栄養成分表示 とか書かれている。炭水化物または糖質 のところを見て、1日に合計60g以内だと、驚くほど血糖値が下がって痩せてくる。
何を食べたらいいのか？
- お肉を（ステーキ）焼いても、味付けは。塩とかポン酢とかにする。ドロドロのステーキソースはやめる。
- 魚も生魚、焼き魚、で味つけは醤油、ポン酢、大根おろしも添えてもいい。甘辛い煮魚はやめる。
- ハムやウインナーはOK.どんなものでも糖質はほとんどの加工品には入っている。。少ないだけ。
だから断糖ではなく糖質制限、糖質減らしなんです。 - 人間には必須アミノ酸（タンパク質）必須脂肪酸、（脂質）があります。必須炭水化物！って無いんです。
- だからタンパク質と脂肪だけ取っていれば体内で炭水化物に変化して健康な体になるんです
カリフラワーチャーハン（イオンのカリフラワーで作ったチャーハン）
★★友人の食生活★★
毎日ビール３～４本も飲む。
お刺し身も天婦羅もラーメンもご飯も。
酒もタバコもたくさん飲む生活。
運動は仕事のみ。。
病気になるのは年とともに必須だった。６０歳を超えていた。。仕事は力の使う仕事なので仕方がないと言えば仕方がないのだが。
- このような生活をしていると 6ヶ月で血糖値が90まで下がった。。だから病院で「治っています!もう来なくていいです」と言われたらしい。
● 食べないもの-お米は食べない。甘い物は食べない。うどんも食べない。天ぷらも食べない。ビールは焼酎に変更。
● 食べるもの-お酒は糖質0の酎ハイ。肉、魚、玉子が主。野菜・きのこ をたべる。マヨネーズはOK
● 夜遅い食事は駄目だ！肥満の原因というけれど糖質の多いものを食べるから蓄積されるらしい。
● これで体重と体脂肪率と血糖値と中性脂肪がさがるのを楽しみにする
● 糖質制限ダイエットのコツは食品の糖質はどれが多いのかを知ること。これを覚えれば完全に痩せられる
● このダイエットの良いところは（お腹が減った！）と言うことがない。好きなだけ食べられることだ
● このダイエットは体脂肪率を少なくするダイエットなので体脂肪が減らないときは食べるもの間違っているのかもしれない。
なぜ痩せるのか
- 食べたものはすべて胃や腸を通って血液に吸収される。糖質制限では血糖値が上がらない。糖質分が多いとインスリンがたくさん出て血糖を細胞に運ぶ。インスリンがたくさん出ると細胞ではなく中性脂肪として体内に溜まってくる。だから太ってくる。
- 食べ物はライザップと同じ食事療法だ。ライザップでスタイルが良くなった人は苦しい筋トレではなく食事で無駄な中性脂肪が無くなって、筋肉がついた。苦しい腹筋とか腕立てでなったわけではない
- 筋肉がついたのはタンパク質を取っているからだ。タンパク質は肉、魚、玉子に含まれている。
糖質さえ取らなければ徐々に痩せてくる。完全に痩せてくる。
- 僕は寝る前にお腹が減っても、お肉を炒めたり、枝豆を食べたりする。お菓子は小麦粉多いから食べない
- ハムとレタスにマヨネーズをかけてちょっとポン酢で食べることもある
- 自宅で肉や野菜の炒めものをするのだが、味はポン酢を鉄板にジューっと。
- 今までお酒は糖質やカロリーの少ないものを飲んでいたのだが。糖質ZEROに変更
- マヨネーズを購入して、野菜サラダにかける。マヨネーズは糖質は少ない。
- 一日糖質は60g以内位に抑えるのが大事。
- 糖質を表示していない食材は炭水化物と同じと考える（糖質=炭水化物-食物繊維）
- 落花生からピスタチオに変えた
- 朝のモーニングコーヒーはゆで玉子のみ。
- 最近の食事-朝はゆで卵。お昼は炒めもの。夜は鍋。反対の場合もある。お米と甘いお菓子（糖質）はほとんど食べなくなった
食べたいものは時折食べる
● そんなの嫌だ。美味しい生ビールを飲みたい！というなら。あなたの体が完全に体重が標準になったり血糖値が正常なら何を食べてもいい。
血糖値高い状態で生活をしていたら。。目が悪くる。耳も聞こえにくくなる。あちこちが悪くなる。しかし『痛い！』ということがないので徐々になっていくので怖い。
- スーパーでもコンビニでも袋に入っているものは必ず糖質（淡水化物）の表示を見る。一日に60ｇに抑える。そういうこの生活をすれば、健康のままで血糖値が下がって血圧も下がって体重も正常になる。不思議だ！
- 僕は普段は。肉・魚・ハム・ベーコン・野菜炒め・鍋物・チーズとかを中心にたベる。
野菜も糖質があるのを覚えておこう。
- 基本的にごはん・パン・うどん・そば・ケーキ・お菓子は食べない。
- 朝はコーヒー（ブラック）でロカボパン（ふすまパン）=ローソン
- 別の日はコーヒーとゆで卵2個
- コンビニでも買うものは決まっている。隣がローソンなんですが。。（コーヒー、焼き鳥、納豆、ハム、ウインナー、ピスタチオ、チョコ(カカオ72%）スライスチーズ、チーズ鱈、水、お茶、（カラアゲ君、時折たべる）。
- お昼は自宅では炒めもの（牛肉・豚肉・鶏肉）とマイタケ・厚揚げ・ブロッコリー・少しのもやしをオリーブオイルで炒める。これと納豆。飲み物はお茶。。ごはん・パンは食べない。
● 出かける時はゆで卵とか？ロカボパンとお茶を持参。
● 外食は定食屋さんに行く。しかしごはん抜きを頼む。。ポテサラがついていても少し残す。
● 夜は平均して鍋が多い。（もつ鍋）（味噌鍋）（水炊き）等。中身は鳥や豚。豆腐・ブロッコリー・わかめ・昆布だし。それを糖質0のアルコール飲料。（チューハイ・とか発泡酒とかハイボール)
ほとんど果物は食べないのでビタミンcはサプリで補給する
サプリビタミンC]
